Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204645186100 Para pacientes com elevado risco nutricional, não sendo possível utilizar a via digestiva, adota-se a terapia nutric...1457941204645186Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: HUBDisciplina: NutriçãoTemas: Nutrição Clínica Enteral e Parenteral100 Para pacientes com elevado risco nutricional, não sendo possível utilizar a via digestiva, adota-se a terapia nutricional parenteral, que deve ser mantida mesmo na vigência de instabilidade hemodinâmica.ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204462844NutriçãoO processo de pasteurização do leite consiste no aquecimento seguido de resfriamento rápido e tem como princípio a utilização de um binômio tempo-temp...Questão 457941204489815NutriçãoAs enfermidades transmitidas por alimentos são comuns, entretanto, uma delas, causada por bactéria patogênica anaeróbia, é considerada rara no Brasil....Questão 457941204529246NutriçãoA contaminação pode ter ocorrido em toda a cadeia de produção alimentar, desde as atividades primárias até o consumo, mas não na fase de preparação do...Questão 457941204533189NutriçãoPela comparação dos dados da Pesquisa Nacional de Saúde (PNS) de 2019 com a Pesquisa de Orçamento Familiar (POF) 2002-2003, observa-se um aumento na p...Questão 457941204541788NutriçãoÀ luz da Instrução Normativa DIVISA/SVS n.º 16/2017, julgue os próximos itens.A carne somente poderá ser exposta à venda com manipulação prévia fora d...Questão 457941204561765NutriçãoConforme o GAPB, os pães feitos de farinha de trigo, levedura, água e sal são alimentos minimamente processados que se tornam ultraprocessados quando,...Questão 457941204567781NutriçãoDe acordo com o guia alimentar para a população brasileira, o referido pão é classificado como alimento processado.Questão 457941204609176NutriçãoJoana retornou ao consultório para uma segunda consulta após dois meses. Não houve ganho ou perda de peso. A paciente referiu dificuldade em seguir as...Questão 457941204648818NutriçãoTrigo, aveia, cevada e centeio são alimentos cuja qualidade proteica é limitada pela baixa concentração em metionina, o aminoácido limitante mais comu...Questão 457941204661970NutriçãoA despeito da adequada oferta energética não proteica, a degradação proteica excede sua síntese na doença grave.