Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204667858O dinamômetro é o instrumento que mede a espessura da dobra cutânea e a camada de gordura subjacente.1457941204667858Ano: 2025Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: PC-DFDisciplina: NutriçãoTemas: Métodos de Avaliação NutricionalO dinamômetro é o instrumento que mede a espessura da dobra cutânea e a camada de gordura subjacente.ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204453162NutriçãoA presença de edemas e a perda de gordura subcutânea são consideradas sinais físicos relevantes para a ANSG e podem influenciar diretamente a classifi...Questão 457941204462839NutriçãoNo Brasil, os alimentos funcionais são formalmente chamados de nutracêuticos.Questão 457941204462850NutriçãoEm se tratando da produção de sanduíche natural de frango, a etapa de resfriamento do frango cozido consiste em um ponto crítico de controle físico, c...Questão 457941204541761NutriçãoConsiderando as diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável (PAAS), julgue os ite...Questão 457941204556259NutriçãoA vitamina A circula no sangue como retinol e reflete as reservas corporais apenas em situações extremas, ou seja, quando estão muito elevadas ou defi...Questão 457941204567822NutriçãoA goiaba, a pera e o caju são exemplos de frutas constipantes, utilizadas em casos de diarreia.Questão 457941204609164NutriçãoNa gastrectomia parcial distal com Bilroth II ocorre má absorção dos lipídios e deQuestão 457941204656635NutriçãoAs dietas para animais de laboratório são classificadas de acordo com o grau de refinamento de seus ingredientes e, segundo o National Resarch Council...Questão 457941204665435NutriçãoA desnutrição infantil é considerada um problema de saúde pública. Uma das estratégias utilizadas para auxiliar na diminuição desse problema é a chama...Questão 457941204672180NutriçãoA compleição corporal do indivíduo em questão é grande.