Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204672187A deficiência de proteína durante o crescimento de crianças provoca uma doença conhecida por marasmo, com profundas alte...1457941204672187Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: HUBDisciplina: NutriçãoTemas: Desnutrição e Deficiências NutricionaisTexto associadoJulgue os itens que se seguem, relativos a macro e micronutrientes.A deficiência de proteína durante o crescimento de crianças provoca uma doença conhecida por marasmo, com profundas alterações metabólicas e anatômicas.ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204442132NutriçãoEm "O consumo insuficiente de frutas, legumes e verduras" (segundo parágrafo), o vocábulo "insuficiente" poderia ser substituído, sem alteração de sen...Questão 457941204458790NutriçãoA gordura saturada no alimento apresentado tem a função de aumentar seu aporte calórico e sua vida de prateleira, consequentemente aumentando o seu pr...Questão 457941204466831NutriçãoO quadro de dor abdominal e cólica relatado pela paciente pode estar relacionado tanto à sua alergia alimentar como ao transtorno alimentar associado ...Questão 457941204466853NutriçãoO trigo sarraceno, também conhecido como trigo mourizo ou trigo negro, é um cereal em cuja composição não há glúten; por isso, ele pode ser empregado ...Questão 457941204556297NutriçãoDe acordo com o Código de Ética do Nutricionista, julgue o próximo item.Situação hipotética: Um nutricionista divulgou, em sua página da Internet, um ...Questão 457941204567799NutriçãoO uso do índice creatinina-altura baseia-se no fato de que a creatinina sérica coletada em vinte e quatro horas correlaciona-se com a depleção muscula...Questão 457941204567857NutriçãoA regularidade e a duração adequada das refeições demandam ambiente apropriado e são favorecidas pela ingestão de alimentos em companhia, o que contri...Questão 457941204622796NutriçãoAs doenças veiculadas por pescado podem ser causadas pela ingestão de produto contaminado por um agente infeccioso específico, ou pela toxina por ele ...Questão 457941204672212NutriçãoSegundo o Codex Alimentarius, o conceito de segurança alimentar fundamenta-se nos aspectos relacionados à quantidade, qualidade e regularidade no aces...Questão 457941204672234NutriçãoO consumo de sódio deve ser controlado em quantidade menor que 2,4 g/dia, o que equivale a 6 g de cloreto de sódio.