Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204622796As doenças veiculadas por pescado podem ser causadas pela ingestão de produto contaminado por um agente infeccioso espec...1457941204622796Ano: 2012Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: BASADisciplina: NutriçãoTemas: Inspeção de Produtos de Origem Animal | Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por AlimentosAs doenças veiculadas por pescado podem ser causadas pela ingestão de produto contaminado por um agente infeccioso específico, ou pela toxina por ele produzida, por meio da transmissão desse agente, ou de seu produto tóxico.ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204442123NutriçãoÉ correto concluir das informações do texto que, no que se refere a alimentação e nutrição, há conformidade entre as diretrizes e recomendações elabor...Questão 457941204442127NutriçãoSegundo o estudo mencionado no texto, nas décadas finais do século XX, a baixa disponibilidade de frutas e hortaliças nos domicílios brasileiros decor...Questão 457941204466826NutriçãoO conceito de comensalidade, abordado no referido guia, abrange aspectos como o tempo e a atenção dedicados ao comer, assim como o ambiente das refeiç...Questão 457941204506061NutriçãoEm relação ao botulismo, doença bacteriana grave e não contagiosa que pode levar à morte por paralisia da musculatura respiratória, assinale a opção c...Questão 457941204513874NutriçãoA quantidade recomendada de gorduras na dieta é de 40% a 65% das calorias, devendo-se considerar as condições clínicas da pessoa, seu perfil lipídico ...Questão 457941204533152NutriçãoA constituição da autonomia para escolhas mais saudáveis no campo da alimentação depende não só do próprio sujeito, mas também do ambiente onde ele vi...Questão 457941204541753NutriçãoJulgue os próximos itens, acerca da síndrome de realimentação.Para os pacientes que não se alimentaram adequadamente por cinco dias ou mais, a recomen...Questão 457941204547267NutriçãoOs suplementos hidroeletrolíticos para atletas devem conter até 700 mg/L de potássio e até 15% (m/v) de fibras alimentares.Questão 457941204648838NutriçãoA restrição de oxigênio e o aumento de outros gases, como o dióxido de carbono, óxido de etileno e azônio, configura procedimento útil no controle de ...Questão 457941204661981NutriçãoPortadores de escorbuto apresentam gengivas edemaciadas, sangramento gengival, eventual perda dentária, letargia, fadiga, dores nos membros inferiores...