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São considerados alimentos semi-perecíveis, EXCETO:
De acordo com a Lei Nº 11.346/2006; Art. 4º A segurança alimentar e nutricional abrange, EXCETO:
Diante da relevância do ambiente escolar na rotina de uma criança e do papel importante das merendeiras na promoção de hábitos alimentares saudáveis, ...
São medidas de controle das enfermidades causadas por estafilococos, EXCETO:
A amamentação é um processo essencial para a saúde do bebê. Vários estudos indicam que o aleitamento materno como única forma de alimentação até o sex...
Relacione as colunas de acordo com a guarda de alimentos na geladeira:I. Prateleiras inferiores.II. Prateleiras superiores.III. Prateleiras do meio.a....
No Código de Ética de Nutrição, NÃO se afirma em seu capítulo IV - da Responsabilidade Profissional, Art. 6°, No contexto das responsabilidades profis...
Para pacientes com diarréia, de priori, deve-se evitar, EXCETO:
A glossite está especialmente ligada a deficiência de, EXCETO:
Em pacientes em hemodiálise, a recomendação de proteína é de:
Sobre o armazenamento pós-manipulação dos alimentos, julgue as questões:• Todos os alimentos que foram descongelados para serem manipulados, devem ser...