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Os alimentos estão na mira do clima – e isso pode ser fatal
Todos os dias, pelo menos 800 milhões de pessoas no mundo vão dormir com fome, e mais que o dobro (até 2 bilhões) sofrem de desnutrição, ou “fome oculta”, um problema que mata. Se, ainda hoje, não conseguimos sanar esse mal, como garantir a segurança alimentar e nutricional de um mundo que terá 9 bilhões de pessoas em 2050?
Segundo um novo estudo, se não reduzirmos significativamente as emissões de gases do efeito estufa, vilões do aquecimento global, as gerações futuras vão sofrer consequências pesadas.
Estimativas publicadas pela revista científica Lancet nesta semana fazem o alerta: as mudanças climáticas poderão matar mais de 500 mil adultos até 2050 no mundo inteiro devido ___ mudanças nas dietas e no peso corporal causadas pela redução da produtividade das culturas agrícolas.
O estudo é a primeira iniciativa desse tipo ___ avaliar o impacto das mudanças climáticas sobre a composição da alimentação e o peso corporal, e a estimar o número de óbitos que o clima causará em 155 países até 2050.
De acordo com a pesquisa, se não forem tomadas medidas para reduzir as emissões de gases do efeito estufa, as mudanças climáticas poderão diminuir ___ disponibilidade de alimentos por pessoa em média em 3,2% (99kcal por dia), o consumo de frutas e verduras em 4% (14,9g por dia) e o de carne vermelha em 0,7% (0,5g por dia).
A ingestão insuficiente de vitaminas, minerais e nutrientes debilita o sistema imunológico, o que aumenta a mortalidade, principalmente entre crianças. Os países mais afetados provavelmente serão de renda baixa ou média, em especial na região do Pacífico Ocidental (264 mil óbitos) e no Sudeste Asiático (164 mil), sendo que quase três quartos desses óbitos deverão ocorrer na China (248 mil) e na Índia (136 mil).
O sublinhado em “De acordo com a pesquisa, se não forem tomadas medidas...” NÃO poderia ser substituído, por alterar o sentido, por: