///
“Mandioca, mandioca-mansa, macaxeira, aipim e vários outros nomes no Brasil. Manioc ou cassava nos países de língua espanhola. Existem muitas formas para designar a espécie *Manihot esculenta*, que produz uma raiz rica em amido e foi domesticada há cerca de 9 mil anos. Estudos genéticos e arqueológicos indicam que isso ocorreu na região do Alto Rio Madeira, no atual estado de Rondônia.”
Fonte: https://jornal.usp.br/ciencias/ciencias-agrarias/forma-mais-popularda-mandioca-e-consumida-ha-9-mil-anos/ Acesso em: 28 nov, 2023.
Vegetais tuberosos como as mandiocas são adaptações das raízes devido: