O pré-preparo é um processo essencial que ocorr...

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Ano: 2025Banca: CPCONOrganização: Prefeitura de Pombal - PBDisciplina: NutriçãoTemas: Dietética e Gastronomia

O pré-preparo é um processo essencial que ocorre antes do preparo dos alimentos, para que eles estejam prontos para o consumo. Existem métodos que auxiliam no processo de separação por partes de alimentos.

A partir deste contexto, é CORRETO afirmar que:

Líquido e sólido podem ser separados por tamização, decantação e centrifugação.

Sedimentar, centrifugar e espremer são métodos de separação de líquidos.

Bater, sovar e amassar são exemplos de métodos de separação.

Um líquido e um sólido podem ser separados pelas operações: sedimentar, centrifugar, coar e espremer.

Sedimentar, decantar e peneirar são métodos de separação de sólidos.

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