///
Nas empresas que atuam em áreas de produção de alimentos, existe a necessidade de controle constante da produção para garantir a qualidade e a segurança alimentar. Uma destas ferramentas de controle muito utilizada é reconhecida internacionalmente como uma ferramenta útil e lógica que permite elaborar um sistema de inspeção mais moderno e é fundamentada em bases específicas. Marque a alternativa que apresenta corretamente a sigla dessa ferramenta.