///
O esmalte dos dentes consiste principalmente em um mineral chamado hidroxiapatita, Ca10(PO4)6(OH)2, a substância mais dura do corpo humano. Quando ácidos dissolvem o esmalte, podem ser formadas as cáries nos dentes: Ca10(PO4)6(OH)2(s) + 8 H+(aq) → 10 Ca2+(aq) + 6 HPO42- + 2 H2O(l)
Assim, os íons Ca2+ e HPO42- difundem do esmalte dos dentes e são carreados pela saliva. Os ácidos são provenientes da ação de bactérias específicas sobre os açúcares e demais carboidratos, na placa que adere aos dentes. Dessa forma, o íon F- adicionado no tratamento de água e na pasta de dente tem a função de