Início/Questões/Agronomia/Questão 457941204882083Em frutas e hortaliças, é comum o escurecimento enzimático causado por ação de enzimas, substrato e oxigênio. A enzima c...1457941204882083Ano: 2018Banca: UFMTOrganização: Prefeitura de Várzea Grande - MTDisciplina: AgronomiaTemas: Gestão da Qualidade e Tecnologia de Produtos AgropecuáriosEm frutas e hortaliças, é comum o escurecimento enzimático causado por ação de enzimas, substrato e oxigênio. A enzima comumente associada a este processo é:AHemicelulase.BCatalase.CPolifenoloxidase.DGlucosidase.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204877772AgronomiaSobre a germinação de sementes, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.( ) O processo de embebição permite que o metabolismo do e...Questão 457941204877775AgronomiaO espaçamento entrelinhas para a semeadura do arroz é de 20 cm, sendo recomendada a aplicação de 50 sementes por metro linear. Considerando que 100 gr...Questão 457941204880076AgronomiaA cultura da cana-de-açúcar apresenta-se como uma das que mais utiliza o controle biológico em seu manejo integrado de pragas. Sobre a correspondência...Questão 457941204880078AgronomiaAssinale a alternativa que apresenta somente porta-enxertos recomendados para pomares comerciais de laranjeiras.Questão 457941204882073AgronomiaSobre os principais sinais que indicam a proximidade do parto na fêmea suína, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.( ) A vulva ...Questão 457941204886009AgronomiaSobre delineamentos experimentais, analise as afirmativas.I - O delineamento inteiramente casualizado exige homogeneidade total das condições experime...Questão 457941204886077AgronomiaOs tratores agrícolas, diferentemente dos carros, possuem dois pedais de freio e são independentes, um para o lado esquerdo e outro para o direito, po...Questão 457941204886083AgronomiaAs enxadas rotativas são máquinas para o preparo do solo e são intensamente empregadas por produtores de hortaliças na operação de encanteiramento. A ...Questão 457941204886107AgronomiaO estádio fenológico que corresponde ao florescimento pleno na cultura da soja é denominado:Questão 457941204886153AgronomiaNa entrega em uma empresa de 300 toneladas de milho nas condições de 16% de umidade e 6% de impurezas e matérias estranhas, qual a quantidade aproxima...