Para Fischler (2007, p. 850), “os modos de vida...

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Ano: 2022Banca: UFPROrganização: UFPRDisciplina: Língua PortuguesaTemas: Compreensão e Interpretação Textual

Para Fischler (2007, p. 850), “os modos de vida foram modificados profundamente pela urbanização, pela industrialização dos anos 1950-1960, pela profissionalização das mulheres, pela elevação do nível de vida e de educação, pela generalização do uso do carro, pelo acesso mais amplo da população ao lazer, férias e viagens”. Levando em consideração as informações do autor, assinale a alternativa correta.

O autor se refere ao processo de consolidação do slow food a partir de 1950.

A cozinha doméstica em contexto urbano se fortaleceu na segunda metade do século XIX.

O aumento do número de refeições fora de casa se deu pelas transformações sociais e econômicas da industrialização ocorrida nos anos 1950-1960.

O acesso ao lazer, a férias e a viagens é consequência da profissionalização das mulheres e sua inserção no mercado de trabalho.

O texto do autor se refere ao fortalecimento do comfort food ou cozinha de memória, que emerge a partir de meados do século XIX no contexto urbano europeu.

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