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Uma alteração genética em uma proteína específica de células epiteliais intestinais é diagnosticada em um paciente masculino, caucasiano, de 20 anos. Esta alteração impede a expressão desta proteína na superfície basolateral das células intestinais, onde ela normalmente liga-se ao receptor de transferrina e regula a endocitose do complexo transferrina-ferro. Esse paciente tem risco de desenvolver: