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A dança é uma das expressões artísticas mais antigas. Na pré-história, dançava-se pela vida, pela sobrevivência. O homem evoluiu e a dança obteve características sagradas; os gestos eram místicos e acompanhavam rituais. Na Grécia, a dança ajudava nas lutas e na conquista da perfeição do corpo; já na Idade Média, tornou-se profana, ressurgindo no Renascimento. A dança tem história e essa história acompanha a evolução das artes visuais, da música e do teatro.
O Pastoril é um bailado que integra o ciclo das festas carnavalescas da região Sul; é de origem europeia, tendo sido introduzido no Brasil pelos colonizadores portugueses.