Orientar e monitorar o uso correto de uniformes e de EPI correspondentes à atividade, para que todos trabalhem em segura...

Segundo Wellman (1994), a classificação do estado nutricional em idosos é dividida em: abaixo do peso; adequado ou eutrófico; sobrepeso; obesidade gra...

Em relação à avaliação e ao manejo clínico da criança desnutrida, não acidentada, admitida em uma unidade de saúde, assinale a alternativa correta.

De acordo com as políticas e os programas de alimentação e nutrição, julgue os itens de 52 a 55.O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) ofer...

A antropometria é a medida do tamanho corporal e de suas proporções, configurando-se como um dos indicadores indiretos do estado nutricional.

O nutriente que é o principal componente estrutural das células do corpo humano, desempenhando funções enzimáticas, hormonais e de transporte de moléc...

A prescrição dietética deve contemplar o tipo e a quantidade dos nutrientes requeridos pelo paciente, considerando estado mórbido, estado nutricional,...

O ferro fica estocado nas células do fígado, do baço e da medula óssea na forma de

Uma boa notícia, em meio a um cenário geral negativo, é a de que, no período analisado, a desnutrição crônica infantil diminuiu na América do Sul, emb...

Os métodos recomendados para avaliação da aceitabilidade da alimentação escolar são: escala hedônica; resto; ingestão; e teste de ordenação. Esses tes...

No cronograma de higienização, luminárias, interruptores, tomadas, telas, freezer, devem ter escala de frequência: