Início/Questões/Medicina Veterinária/Questão 457941205089336Fraude em alimentos são processos ilícitos que correm sem permissão oficial, com o intuito de lucro econômico irregular....1457941205089336Ano: 2019Banca: IBFCOrganização: Prefeitura de Cruzeiro do Sul - ACDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem AnimalFraude em alimentos são processos ilícitos que correm sem permissão oficial, com o intuito de lucro econômico irregular. Dentre os vários tipos de fraudes, assinale a alternativa que corresponde corretamente ao conceito de Fraude por Alteração.ASão fraudes intencionais e que alteram pouco as características sensoriais dos alimentos, mas geralmente levam a grandes prejuízos nutricionais ou econômicosBSão modificações que afetam as características essenciais de um produto, envolvendo suas qualidades físicas e químicas, estado de higidez e capacidade nutritivaCConsiste em enganar o consumidor, induzindo-o a adquirir produto de nível inferior, julgando-o superiorDÉ variante de outra fraude, na qual ocorre em maior dose de sutileza de raciocínio e ousadiaResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204007104Medicina VeterináriaO médico veterinário da defesa sanitária animal, em uma visita de rotina em propriedades rurais, se deparou com o seguinte caso clínico: bovino, fêmea...Questão 457941204007119Medicina VeterináriaAs Leishmanioses tegumentar e visceral são doenças infecciosas causadas por protozoários que tem transmissão vetorial. Acerca dessas doenças, analise ...Questão 457941204013609Medicina VeterináriaAs doenças de transmissão hídrica e alimentar (DTHA) são aquelas causadas pela ingestão de água e/ou alimentos contaminados, dentre elas está o Botuli...Questão 457941205089061Medicina VeterináriaOs principais reservatórios do agente etiológico da Hantavirose são os roedores silvestres. Sobre as espécies de roedores reservatórios dessa enfermid...Questão 457941205089070Medicina VeterináriaA Vigilância das Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) está dirigida para a notificação e investigação de surtos. Sobre a Vigilância Epidemiológica...Questão 457941205089077Medicina VeterináriaNa clínica médica veterinária, existe a necessidade de prescrição de medicações e de métodos profiláticos, sempre se atentando para indicações e para ...Questão 457941205090506Medicina VeterináriaA substituição ou renovação das rainhas ocorre para a manutenção do vigor e a própria sobrevivência da colônia de abelhas. Na natureza as abelhas a ex...Questão 457941205090549Medicina VeterináriaO frango atual é um produto híbrido, oriundo do cruzamento de três ou quatro linhagens puras.Algumas características são importantes em um híbrido. A ...Questão 457941205092875Medicina VeterináriaA leishmaniose visceral, dada a sua incidência e alta letalidade, principalmente em indivíduos não tratados e crianças desnutridas, é também considera...Questão 457941205105357Medicina VeterináriaEm relação às suturas do tubo digestivo, assinale a alternativa que indica o ponto de Lembrt.