Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205103408Ao se abordar um paciente com suspeita de alergia alimentar deve-se sempre ter em mente alguns pontos básicos para se co...1457941205103408Ano: 2015Banca: IBFCOrganização: CHC-UFPRDisciplina: NutriçãoTemas: Alergias e Intolerâncias AlimentaresAo se abordar um paciente com suspeita de alergia alimentar deve-se sempre ter em mente alguns pontos básicos para se colher uma história adequada. Sobre este tema, assinale a alternativa incorreta:AA história clínica geralmente não é confiável.BPoucos alimentos são responsáveis pela maioria das reações.CA maioria das reações ocorre minutos ou horas após a ingestão do alimento.DA alergia alimentar é muito mais comum na vida adulta.EA alergia alimentar é mais freqüente no lactente, principalmente nos portadores de dermatite atópica.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204007021NutriçãoA Portaria n° 1.428 de 26 de novembro de 1993 do Ministério da Saúde aprovou o Regulamento Técnico para Inspeção Sanitária de Alimentos, diretrizes pa...Questão 457941204007051NutriçãoAs recomendações nutricionais diferem em cada estágio da vida e as alterações que ocorrem com o processo de envelhecimento implicam em diferença nas r...Questão 457941204015614NutriçãoO Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) foi criado por meio da Lei nº 11.346, de 15/09/2006, com vistas a assegurar o direito ...Questão 457941205089262NutriçãoA nutrição enteral é uma alternativa terapêutica para alimentar pessoas que não podem e/ou não conseguem se alimentar pela boca em quantidade suficien...Questão 457941205089278NutriçãoNa nutrição, vegetariano significa não se alimentar de nenhum tipo de carne e nem de produtos feitos com carne. Quanto à deficiência de vitaminas e mi...Questão 457941205089279NutriçãoExistem leis que instituem e estabelecem diretrizes para erradicar a fome através de políticas públicas e de promoção da função social dos alimentos. ...Questão 457941205089298NutriçãoTaís, nutricionista, precisa realizar um trabalho educativo continuado e sistemático, junto aos manipuladores de alimentos de sua equipe, trabalhando ...Questão 457941205090967NutriçãoO Marco de referência de educação alimentar e nutricional para políticas públicas tem como um dos princípios para ações de educação alimentar e nutric...Questão 457941205106200NutriçãoA ingestão adequada (Adequate Intake- AI) de fibras para homens com idade entre 19 e 30 anos é:Questão 457941205106313NutriçãoLeia o trecho a seguir e assinale a alternativa correta: O glúten é__________________presente em diversos grãos e seus derivados, principalmente o tri...