Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205139478Os cardápios da alimentação escolar (PNAE) devem ter como base a utilização de alimentos in natura ou minimamente proces...1457941205139478Ano: 2024Banca: Instituto VerbenaOrganização: IFSDisciplina: NutriçãoTemas: Programa Nacional de Alimentação EscolarOs cardápios da alimentação escolar (PNAE) devem ter como base a utilização de alimentos in natura ou minimamente processados. Segundo o Guia alimentar para a População Brasileira, considera-se alimento minimamente processadoAo leite em pó.Bas frutas em calda.Co milho em conserva.Do pão francês.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204824274NutriçãoAs boas práticas de fabricação contraindicam o uso de utensílios de madeira, como tábuas e colheres de pau, na manipulação dos alimentos, porqueQuestão 457941204834682NutriçãoO Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) vem atualizando as normas para a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Q...Questão 457941204839315NutriçãoNa adolescência, a determinação das necessidades nutricionais está relacionada com aQuestão 457941204839785NutriçãoA Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente Grave (2023) classifica com nível de evidência altoQuestão 457941204843676NutriçãoDe acordo com a Diretriz BRASPEN (Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Entera) de Terapia Nutricional no Paciente com Doenças Neurodegenerati...Questão 457941204843858NutriçãoSegundo a Organização Mundial de Saúde, o valor da razão cintura-quadril (RCQ) superior a 9,0 em homens e superiores a 8,5 em mulheres é consistente c...Questão 457941204850052NutriçãoO algoritmo da Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD/2017) quanto ao diabetes mellitus tipo 2 (DM2), estabelece que:Questão 457941204857099NutriçãoA desnutrição energético-proteica torna o indivíduo mais susceptível a infecções. Processos infecciosos, por sua vez, aumentam a demanda metabólica, p...Questão 457941204857100NutriçãoA obesidade é caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura corporal, resultando em prejuízo para a saúde do indivíduo. A verificação da composição ...Questão 457941204931787NutriçãoO principal hormônio vegetal natural, na forma de gás, responsável pelo amadurecimento das frutas, conversão de amidos em açúcares, amolecimento da te...