Início/Questões/Medicina Veterinária/Questão 457941205220952Segundo o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal, podemos conceituar corretamente:1457941205220952Ano: 2022Banca: Instituto Vicente NelsonOrganização: Prefeitura de Estreito - MADisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem AnimalSegundo o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal, podemos conceituar corretamente:AUnto fresco ou gordura suína: o panículo adiposo adjacente à pele dos suínos cuja designação é definida pelo processo tecnológico aplicado para sua conservação.BToucinho em rama: gordura cavitária dos suínos, tais como as porções adiposas do mesentério visceral, do envoltório dos rins e de outras vísceras prensadas.CEmbutidos: produto obtido da remoção da carne dos ossos que a sustentam, após a desossa de carcaças de aves, de bovinos, de suínos ou de outras espécies autorizadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.DCarne temperada: seguida da especificação que couber, é o produto cárneo obtido dos cortes ou de carnes das diferentes espécies animais, condimentado, com adição ou não de ingredientes.ECarne mecanicamente separada: produtos cárneos elaborados com carne ou com órgãos comestíveis, curados ou não, condimentados, cozidos ou não, defumados e dessecados ou não, tendo como envoltório a tripa, a bexiga ou outra membrana animal.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205211035Medicina VeterináriaA raiva é uma doença infecciosa viral aguda grave, que acomete mamíferos. A profilaxia pré exposição é uma medida de prevenção que deve ser indicada p...Questão 457941205214763Medicina VeterináriaO Programa Nacional de Sanidade Avícola (PNSA) foi instituído no âmbito da Secretaria de Defesa Agropecuária pela Portaria nº 193, de 19 de setembro d...Questão 457941205214766Medicina VeterináriaA raiva é uma doença infecciosa viral aguda grave que acomete mamíferos. Sobre a vacinação dos herbívoros contra essa doença é incorreto afirmar que:Questão 457941205214771Medicina VeterináriaNos sistemas intensivos de bovinocultura leiteira são utilizadas diversas técnicas de manejo, geralmente, nesses sistemas as vacas são mantidas confin...Questão 457941205216375Medicina VeterináriaAs barreiras sanitárias ou de contenção compreendem as instalações prediais, os equipamentos e materiais utilizados para esteriliza-o ou desinfeção e ...Questão 457941205217233Medicina VeterináriaEm uma inspeção em um supermercado, os fiscais da vigilância sanitária devem aferir as câmaras de produtos refrigerados as quais devem conter:Questão 457941205218519Medicina VeterináriaA febre aftosa é uma de notificação obrigatória ao Serviço Veterinário Oficial (SVO), conforme legislação em vigor, desse modo, sobre sua vigilância e...Questão 457941205220948Medicina VeterináriaAnimais que chegam ao estabelecimento em condições precárias de saúde, impossibilitados de atingirem a dependência de abate por seus próprios meios, d...Questão 457941205221026Medicina VeterináriaDe acordo com o bem-estar animal do gado leiteiro, é correto afirmar, exceto:Questão 457941205221242Medicina VeterináriaAs doenças vesiculares infecciosas são de notificação compulsória, todo médico veterinário, produtor rural, transportador de animais, profissionais qu...