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As características listadas abaixo, refere-se à seguinte hortaliça: Temperatura ideal (°C): 15 a 25.
Época de plantio: Março a julho; em clima ameno, ano todo.
Época de colheita: 7 a 12 meses após o plantio.
Observações: Temperatura maior que 35 ºC causa podridão das plantas. Deve-se usar mudas pré enraizadas em canteiros (em campo aberto). Realizar a colheita com cuidado para evitar danos mecânicos às raízes.