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I - Define-se refrigeração como o processo de abaixamento da temperatura de um ambiente de forma controlada, até um valor previamente estabelecido, de modo a conservar produtos neste ambiente (refrigeração comercial e industrial), ou efetuar climatização para conforto térmico (ar-condicionado e ventilação).
II - Em refrigeração, o termo congelamento refere-se ao processo de abaixamento da temperatura do ambiente que conservará o corpo até um valor predeterminado, sem provocar o congelamento do mesmo.
III - O resfriamento é o processo de abaixamento da temperatura do ambiente que conservará os corpos, até um valor igual ou inferior a temperatura de congelamento dos corpos.
IV - O termo arrefecimento é frequentemente definido na refrigeração como um processo de dissipação de calor de um fluido quente para outro frio, ou de uma superfície de transmissão do calor aquecida para o meio ambiente mais frio, de modo a manter as temperaturas dos fluidos ou da superfície de transmissão de calor nos valores adequados para a finalidade que se destinam.
Assinale a alternativa CORRETA: