///
“A característica fundamental é que ele não é mais somente um agricultor ou um pecuarista; ele combina atividades agropecuárias com outras atividades não agrícolas dentro ou fora de seu estabelecimento, tanto nos ramos tradicionais urbano-industriais como nas novas atividades que estão desenvolvendo-se no meio rural, como lazer, turismo, moradia, conservação da natureza e prestação de serviços pessoais”.
O trecho acima refere-se a uma nova forma de organização social do trabalho, que pode ser denominada de: