Questões MetroCapital para Concursos

São compostos utilizados como raticidas no controle de roedores, EXCETO:

No exercício da função, o profissional Visitador Sanitário realizou a fiscalização de certo estabelecimento que prestava serviços de alimentação. Em suas anotações constavam as seguintes informações:

1. Os ambientes são arejados e as aberturas externas das áreas de armazenamento e preparo dos alimentos são desprovidas de telas milimetradas.

2. As portas e as janelas são bem ajustadas aos batentes.

3. As portas da área de preparação e armazenamento de alimentos são dotadas de fechamento manual em ótimo estado de conservação.

4. Os ralos não são sifonados.

5. As grelhas dispõem de dispositivos que permitem seu fechamento.

Diante do exposto, o estabelecimento está em desacordo com a Normativa de Boas Práticas para Serviços de Alimentação da Anvisa apenas em:

O Conselho Nacional do Meio Ambiente estabelece o código de cores para a diferenciação dos diferentes tipos de resíduos, como uma medida de identificação dos coletores e transportadores, bem como nas campanhas da coleta seletiva. Considerando a legislação vigente, para a identificação de resíduos orgânicos utiliza-se a cor:

Considerando a legislação vigente no que tange às condições sanitárias dos estabelecimentos que prestam serviços de alimentação, assinale a alternativa INCORRETA.

As infrações sanitárias são investigadas através de um processo administrativo, que começa com a emissão do auto de infração. Sobre o documento auto de infração, nos termos da legislação federal vigente, assinale a alternativa correta.

Considerando o Manual de Controle de Roedores, da Fundação Nacional de Saúde, analise as afirmativas a seguir e, logo após, marque (V) para verdadeira e (F) para falsa.

( ) Leptospirose, peste e as hantaviroses são doenças de importância epidemiológica no Brasil transmitidas por roedores.

( ) A presença de ratos em estabelecimentos comerciais pode ser constatada pela presença de manchas contínuas de cor escura junto aos rodapés, próximas aos cantos, sobre canos ou caibros, além da presença de urina e fezes.

( ) Os ratos e camundongos possuem baixa capacidade adaptativa e resistente, o que torna sua eliminação facilitada. Ainda, esses animais são facilmente eliminados por venenos convencionais, pois não apresentam qualquer percepção, sinalização ou rejeição a alimentos contaminados.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.

Sobre as medidas de controle de roedores, analise as afirmativas a seguir.

I. O lixo destinado à coleta, quando acondicionado em sacos plásticos fechados e mantidos em contato direto com o solo, não atrai roedores.

II. É importante que as ratoeiras já utilizadas tenham resquícios de urina deixada por outro roedor, para que o feromônio deixado atraia novos roedores.

III. Dispositivos ultrassônicos podem ser utilizados no combate aos roedores. Geralmente, quando os roedores estão incomodados com os sons produzidos pelos dispositivos, buscam outras áreas para estabelecer suas colônias.

Está correto o que se afirma em:

Segundo o Ministério da Saúde, a vigilância epidemiológica da esquistossomose considera como 'Área indene sem potencial de transmissão' aquela em que foi comprovada a ausência de _________ de importância epidemiológica na transmissão da doença.

A lacuna é corretamente preenchida por:

Segundo o Ministério da Saúde, a melhor forma de prevenção da dengue é:

De acordo com as normas federais que disciplinam as infrações sanitárias, interromper, suspender ou reduzir, sem justa causa, a produção ou distribuição de medicamentos de tarja vermelha, provocando o desabastecimento do mercado, pode resultar nas seguintes penalidades, EXCETO: