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Em visita à residência de um casal de idosos, o nutricionista observou que os alimentos mais consumidos eram fontes de carboidratos. Sobre isso, analise as afirmativas abaixo:
I. Observando-se as informações sobre o almoço do dia anterior, foi identificado que eles consumiram, aproximadamente, 28 g de proteínas, 32 g de lipídios e 135 g de carboidratos. Essa refeição ofertou 940 kcal.
II. Pela mesma análise, a Nutricionista constatou que o consumo de proteínas estava inferior ao recomendado, considerando a distribuição de macronutrientes.
III. O maior consumo de carboidratos está associado às condições econômicas: menor renda, maior consumo de alimentos fontes de carboidratos.
Está CORRETO o que se afirma em