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A produção brasileira de leite atingiu 33,8 bilhões de litros em 2019. De acordo com o estudo, as regiões Sul e Sudeste, com participação de 34,2% e 34%, respectivamente, lideram a produção nacional.
Considerando os dados apresentados, a quantidade, em litros, que foi produzida em 2019, na região Sudeste, foi de: