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Uma enzima é uma macromolécula que atua como catalisador, acelerando uma reação química sem ser consumido por ela.
Sobre as enzimas e sua ação nos sistemas biológicos, pode-se afirmar corretamente que:
Muitas enzimas têm sido nomeadas pela adição do sufixo “-ase” ao nome do seu substrato, ou à palavra que descreve sua atividade. No entanto, devido a ambiguidades e o crescente número de enzimas recém-descobertas, foi adotado um sistema para nomeá-las e classificá-las. Esse sistema divide as enzimas em seis grandes classes, cada uma com subclasses, conforme o tipo de reação catalisada. A cada enzima é atribuído um número classificatório de quatro dígitos, o número na Comissão de Enzimas (número E.C.), e um nome sistemático, que identifica a reação que ela catalisa.
Fonte: Adaptado de LEHNINGER, A. L., NELSON, D. L.;
COX, M. M., 2022)
Considerando o exposto, assinale a alternativa que relaciona corretamente o nome da classe enzimática com o tipo de reação catalisada.
Com relação a proteínas e enzimas, julgue o item que se segue.
Proteínas podem apresentar ligações do tipo dissulfeto como
resultado da redução de dois resíduos de cisteínas. Esse tipo de
ligação covalente pode, por exemplo, ligar duas cadeias
polipeptídicas, formando um dímero.