O bicarbonato de sódio (NaHCO₃) é uma substânci...

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Ano: 2024Banca: Fundação CETREDEOrganização: Prefeitura de Caucaia - CEDisciplina: Química GeralTemas: Transformações Químicas | Equações Químicas e Leis Ponderais

O bicarbonato de sódio (NaHCO₃) é uma substância comumente encontrada em compostos usados na culinária brasileira, especialmente em receitas de bolos e pães. Ele serve como agente de fermentação química para otimizar o processo culinário. Quando aquecido ele se decompõe segundo a equação de equilíbrio:

2NaHCO₃(s) ⇌ Na₂CO₃(s) + CO₂(g) + H₂O(g)

Assinale a alternativa CORRETA que apresenta o processo de decomposição térmica do bicarbonato de sódio.

A adição de mais NaHCO₃ ao sistema deslocará o equilíbrio para a formação de mais CO₂ e H₂O.

Ao diminuir a pressão sobre o sistema, aumentará a produção de Na₂CO₃.

A remoção de CO₂ do sistema não afeta a posição do equilíbrio.

Ao diminuir a temperatura do sistema, deslocará o equilíbrio para a produção de mais CO₂ e H₂O.

O aumento da pressão sobre o sistema irá favorecer a decomposição do NaHCO₃.

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