Com relação aos critérios para o controle higiênico-sanitário em estabelecimentos que produzam alimentos, de acordo com o regulamento técnico, analise as afirmativas a seguir.

I. Treinar constantemente os funcionários em relação à higiene e técnicas de manipulação.
II. Manter o reservatório de água sempre tampado e limpá-lo a cada 6 meses.
III. O piso deve ser permeável, lavável e antiderrapante.
IV. Os visitantes podem apenas comer ou mascar chicletes durante a visita.
V. O acesso às câmaras deve ter mecanismos de proteção contra insetos e roedores.
Assinale:

Question

Com relação aos critérios para o controle higiênico-sanitário em estabelecimentos que produzam alimentos, de acordo com o regulamento técnico, analise as afirmativas a seguir.

I. Treinar constantemente os funcionários em relação à higiene e técnicas de manipulação.

II. Manter o reservatório de água sempre tampado e limpá-lo a cada 6 meses.

III. O piso deve ser permeável, lavável e antiderrapante.

IV. Os visitantes podem apenas comer ou mascar chicletes durante a visita.

V. O acesso às câmaras deve ter mecanismos de proteção contra insetos e roedores.

Assinale:

ISAE · Answer

se somente as afirmativas I, II e III estiverem corretas.

ISAE · Answer

se somente as afirmativas II, III e V estiverem corretas.

ISAE · Answer

se somente as afirmativas I, II e V estiverem corretas.

ISAE · Answer

se somente as afirmativas II, IV e V estiverem corretas.

ISAE · Answer

se somente as afirmativas I, III e IV estiverem corretas.

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