Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200311638Sobre as vitaminas e os minerais, os sinais e os sintomas relacionados à sua carência e suas respectivas fontes alimenta...1457941200311638Ano: 2022Banca: FADENOROrganização: Prefeitura de Dores de Guanhães - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Vitaminas | Alimentos e NutriçãoSobre as vitaminas e os minerais, os sinais e os sintomas relacionados à sua carência e suas respectivas fontes alimentares, é CORRETO afirmar:ARetinol: xeroftalmia. Fontes: vegetais de cor alaranjada, hortaliças de coloração verde-escura, leite e derivados, gema de ovo e fígado.BTocoferol: anorexia, náuseas, dor muscular, depressão mental, hipercolesterolemia. Fontes: leite, fígado e outras vísceras. CFerro: tremores, espasmos musculares, anorexia, náusea e vômitos. Fontes: nozes, leguminosas, cereais integrais.DÁcido fólico: anemia ferropriva. Fonte: carnes, fígado de galinha, hortaliças verde-escuro, melaço escuro, pães integrais, abacate, cogumelos. EBiotina: alterações no sistema nervoso e alterações hepáticas. Fontes: óleos vegetais, sementes, grãos integrais e nozes. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200039542Nutrição e DietéticaO inquérito dietético é utilizado como parâmetro para avaliação nutricional na prática clínica como subsídio para diagnóstico nutricional, desenvolvim...Questão 457941200461837Nutrição e DietéticaOs alimentos são pilares do cuidado nutricional. Qual das alternativas a seguir exemplifica a aplicação prática desse princípio em um contexto dietote...Questão 457941200690257Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa CORRETA sobre as dietas hospitalares:Questão 457941200762342Nutrição e DietéticaA doença renal crônica (DRC) pode ser caracterizada como uma síndrome, a qual ocasiona uma perda lenta, silenciosa e progressiva da função renal. Sobr...Questão 457941200767743Nutrição e DietéticaDe acordo com a Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS), a Organização Mundial da Saúde (OMS) e o Ministério da Saúde do Brasil, o valor de IMC que ...Questão 457941201567711Nutrição e DietéticaDe acordo com o guia alimentar para a população brasileira (2014), pães feitos com farinha de trigo, fermento, água e sal é um exemplo de alimentoQuestão 457941201607548Nutrição e DietéticaAmbiência é o conjunto de elementos que condicionam as atividades administrativas e operacionais e determinam, em grande parte, a qualidade e quantida...Questão 457941201900654Nutrição e DietéticaA doença celíaca (DC) consiste num distúrbio sistêmico de mecanismo imunológico que afeta o intestino delgado de indivíduos que apresentam uma susceti...Questão 457941201939759Nutrição e DietéticaA técnica dietética é a ciência que estuda os processos tecnológicos aplicados aos alimentos com a finalidade de conservar seu valor nutritivo, suas c...Questão 457941202070274Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa CORRETA sobre o método recordatório alimentar de 24 horas.