Segundo o Decreto nº 9.013/2017 – RIISPOA, é corre...

Q: Segundo o Decreto nº 9.013/2017 – RIISPOA, é correto afirmar que:

A) O transporte de creme de leite de uso industrial deve ser realizado em latões. | B) O creme de leite a granel de uso industrial é um produto transportado em carros-tanque isotérmicos. | C) Para ser exposto ao consumo humano direto, o creme de leite deve passar por tratamento térmico para assegurar a fosfatase residual negativa. | D) O creme de leite cru refrigerado deve ser transportado em galões térmicos estéreis. | E) Os cremes obtidos do leitelho não devem ser utilizados na fabricação de outros produtos.

457941200886370

Ano: 2023Banca: FUNDATECOrganização: IF Farroupilha - RSDisciplina: Legislação FederalTemas: Regulamentação de Inspeção de Produtos de Origem Animal

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