Uma mulher de 22 anos fratura o quadril durante partida de vôlei. Ela refere uma história de fadiga e
ulcerações orais ocasionais. Radiografia de quadril mostra osteopenia. Nos exames laboratoriais, observa-se
hematócrito de 32%, nível baixo de ferritina e 25-hidroxivitamina D. Apesar de a paciente não relatar
sintomas gastrintestinais, houve a suspeita de doença celíaca. Esse diagnóstico pode ser confirmado através
dos exames abaixo, EXCETO