O controle de pragas e vetores urbanos na UAN depe...

Q: O controle de pragas e vetores urbanos na UAN depende não só da dedetização e desratização regular, mas também de hábitos de boa prática no recebimento de gêneros. Ao receber hortifrutigranjeiros, o c

A) observar os entregadores e as condições do veículo que deve ser refrigerado e estar em boas condições de higiene. | B) realizar a troca da caixa original do produto para caixas plásticas, não permitindo que caixotes de madeira ou papelão sejam inseridos no ambiente. | C) realizar uma minuciosa inspeção dos produtos recebidos e armazená-los em embalagem original longe do alimento pronto para consumo. | D) higienizar e processar imediatamente os gêneros a fim de livrar-se de possíveis pragas e vetores. | E) todas as alternativas estão incorretas.

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Ano: 2014Banca: QuadrixOrganização: CRM-PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação

O controle de pragas e vetores urbanos na UAN depende não só da dedetização e desratização regular, mas também de hábitos de boa prática no recebimento de gêneros. Ao receber hortifrutigranjeiros, o correto é:

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