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I. Restos de alimentos não podem ser utilizados na produção de adubo orgânico.
II. O Auxiliar de Merenda Escolar não deve identificar as fontes de sujeira a fim de manter o seu ambiente de trabalho organizado e limpo.
III. Para que a alimentação escolar seja apropriada, geladeiras, congeladores, fogões e utensílios de cozinha devem estar em boas condições.