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I. Em uma cozinha, a canalização de gás deve ser instalada e mantida de acordo com as regras de segurança aplicáveis a este tipo de instalação.
II. As vitaminas estão presentes nas carnes, verduras, legumes e frutas em geral.
III. No pescado de qualidade, as escamas devem ser unidas entre si, brilhantes e fortemente aderidas à pele.
Marque a alternativa CORRETA: