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Leia as afirmativas a seguir:
I. As recomendações nutricionais são determinadas por meio de pesquisas científicas.
II. Pirâmide alimentar é o guia alimentar que representa graficamente, na forma de pirâmide, seis grupos básicos de alimentos.
III. Proteínas podem ser classificadas, de acordo com a função biológica, em enzimas (por exemplo, quinases e desidrogenases), proteínas de estoque (mioglobina e ferritina), proteínas regulatórias (hormônios peptídicos), proteínas estruturais (colágeno), proteínas de proteção (hemoglobina), proteínas de transporte (imunoglobulinas) e proteínas contráteis (actina).
IV. Porção é a quantidade exata de alimento que deve ser usualmente consumida por pessoas sadias, para promoção da alimentação saudável.
Marque a alternativa CORRETA: