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Analise as frases e assinale a incorreta.
A partir do sexto mês de nascimento, é importante iniciar a introdução de novos alimentos para a criança. A respeito deste tema é correto afirmar:
Sobre o descongelamento podemos afirmar:
Sobre a Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) nas empresas processadoras de alimentos, análise as seguintes afirmativas:I – A análi...
A nutrição adequada na infância é essencial para o crescimento saudável e favorece a aprendizagem. Neste contexto analise as assertivas.I.A alimentaçã...
Cuidados básicos de higiene:( ) Todas as superfícies que entram em contato com os alimentos devem ser sempre limpadas, para manter o local livre de po...
Quando na recepção de gêneros alimentícios congelados, analise:I – Deve-se sempre verificar a data de validade dos produtos recebidos.II – Todos os pr...
Em relação ao preparo dos alimentos, analise as afirmativas a seguir e identifique as CORRETAS: I.A transmissão do calor de uma molécula a outra por c...
Na nutrição enteral (alimentação por sonda), o local onde a sonda será inserida pode variar dependendo de alguns fatores. Esses fatores incluem as fac...
Dentre as opções citadas abaixo, assinale aquela que corresponde ao peso verificado no momento da avaliação nutricional em uma balança calibrada, no q...
Assinale a alternativa que possui dois alimentos não perecíveis: