Ao realizar o preparo de um alimento na cozinha, os quais são preparados no fogão, eventualmente são derrubados alimento...

Sobre o processo de higienização dos alimentos, podemos afirmar que a etapa de desinfecção:

A correta manipulação de alimentos é fundamental para garantir a saúde e o bem-estar das pessoas, prevenindo doenças e intoxicações alimentares. Compr...

A merenda escolar representa um componente crucial na promoção da saúde e no desenvolvimento dos estudantes, influenciando diretamente na capacidade d...

A alimentação do bebé é, idealmente, o leite materno exclusivo até aos 6 meses de idade, após esse período, um bebê está iniciando a introdução alimen...

É fundamental compreender e aplicar as definições de aleitamento materno estabelecidas pela Organização Mundial da Saúde (OMS), amplamente reconhecida...

Pesquisas recentes demonstram que muitas crianças deixam de ser amamentadas nos primeiros meses de vida e recebem alimentos não ideais. Essas escolhas...

Contaminantes são agentes biológicos, físicos ou químicos introduzidos no alimento de forma não intencional, capazes de causar danos à saúde. A corret...

O profissional Nutricionista considerado responsável técnico (RT) é o nutricionista habilitado que responde ética, civil, administrativa e penalmente ...

Dentre as opções citadas abaixo, assinale aquela que corresponde a Resolução do Conselho Federal de Nutricionista que aprova o Código de Ética e de Co...

A amamentação exclusiva é inequivocamente o método preferido de alimentação infantil durante os primeiros seis meses de vida. Sendo assim, as mães dev...