Com base na alimentação e nutrição, assinale a alternativa CORRETA que é importante por causa do papel que este mineral ...

Assinale a alternativa que descreve o modo correto de secagem da louça:

A listeriose é o nome dado a um conjunto de desordens que incluem septicemia, meningite, encefalite e infecção cervical ou intrauterina em gestantes, ...

No que se refere ao controle de temperatura dos alimentos, registre V, para verdadeira, ou F, para falsa:(__)O descongelamento antes do tratamento tér...

A avaliação nutricional possui o objetivo de identificar os distúrbios nutricionais, proporcionando uma intervenção adequada de forma a contribuir na ...

Atualmente a preocupação com o corpo e com a alimentação vem aumentando dia a dia. Assim torna-se necessário que o nutricionista proporcione orientaçõ...

A vitamina E é o principal antioxidante entre as vitaminas lipossolúveis da membrana celular, capaz de inibir a ação dos radicais livres e, dessa form...

A Lei nº 11.947/2009, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar, determina que parte dos recursos do Fundo Nacional de Desenvolvimento da ...

Em relação as fontes de nutrientes nos alimentos, registre V, para verdadeiras, ou F, para falsas:(__)A Vitamina A é importante para o bom desempenho ...

A organização e a limpeza do local de trabalho, refletem a qualidade dos produtos ou serviços realizados. Assinale a alternativa incorreta em relação ...

Assinale a alternativa que possui dois alimentos não perecíveis: