Início/Questões/Nutrição/Questão 457941202296705As infecções transmitidas por alimentos são doenças que resultam da ingestão de um alimento que contenha organismos prej...1457941202296705Ano: 2022Banca: AMEOSCOrganização: Prefeitura de Bandeirante - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por AlimentosAs infecções transmitidas por alimentos são doenças que resultam da ingestão de um alimento que contenha organismos prejudiciais à saúde. Dentre as opções citadas abaixo, assinale aquela que corresponde a uma infecção transmitidas por alimentos.ATuberculose.BHepatite C.CSalmonelose.DLúpus.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941202286958NutriçãoPara seleção de ingredientes do cadápio diariamente é necessário ficar atento a alguns pontos. Nas alternativas abaixo qual a única que NÃO correspond...Questão 457941202287956NutriçãoFrango e aves estão bons quando a cor da pele variar do:Questão 457941202305861NutriçãoO método de preparo de alimento que consiste em mergulhá-lo completamente em grande quantidade de gordura ex.: batata frita, bife à milanesa, é denomi...Questão 457941202306101NutriçãoFonte alimentar de vitamina A:Questão 457941202310654NutriçãoA Lei nº 11.346, de 15 de setembro de 2006 cria o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), com o objetivo principal de garantir ...Questão 457941202310800NutriçãoA estrutura do estabelecimento possui aspectos cruciais que podem impactar significativamente na qualidade do serviço, tanto em relação à satisfação d...Questão 457941202310805NutriçãoCarlos, um homem de 35 anos, recentemente começou a sentir fraqueza muscular, dificuldade de visão noturna e pele seca. Carlos costuma seguir uma diet...Questão 457941202311192NutriçãoSegundo a RDC nº 218, de 29 de julho de 2005, qual a temperatura máxima permitida para manter alimentos e bebidas preparados com vegetais, sob refrige...Questão 457941202311491NutriçãoNo que diz respeito a forma de gestão do PNAE, analise os itens a seguir: I.Na gestão centralizada, a Entidade Executora (EEx) adquire os gêneros alim...Questão 457941202311721Nutrição“Alimento no qual foi adicionada uma substância nutriente, com o objetivo de reforçar o seu valor nutritivo, seja repondo quantitativamente os nutrien...