Acerca da higiene dos alimentos é correto afirmar, exceto:

Segundo ao que dispõe o guia “Dez passos para uma alimentação saudável: guia alimentar para crianças menores de dois anos” é correto afirmar quanto a ...

A respeito das noções de alimentação saudável, observe os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:I – Para a formação de um adulto ...

As boas práticas de manipulação de alimentos são condutas de organização e higiene necessárias para garantir alimentos seguros e evitar a contaminação...

Os alimentos podem aumentar, retardar ou diminuir a absorção de fármacos. O baixo consumo de alguns alimentos diminuem a atividade de fármacos metabol...

Qual das seguintes vitaminas é essencial durante a gravidez para prevenir defeitos no tubo neural do feto?

Sobre as diretrizes previstas na Política Nacional de Alimentação e Nutrição, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I...

Quando a terapia nutricional está indicada no pré-operatório?

Um nutricionista recebeu a consulta de um paciente chamado João, de 45 anos, que está preocupado com sua saúde e peso. João tem um histórico familiar ...

A síndrome metabólica é um problema de saúde pública significativo em muitas partes do mundo, e sua prevalência aumentou devido a estilos de vida sede...

Em um evento científico realizado em 1991, conhecido como Consensus Conference on Foods, Nutrition, and Sports Performance, foram estabelecidas recome...