Sobre as consequências da desnutrição em crianças, assinale a alternativa correta:

Na Gastronomia, existe uma técnica básica utilizada como base para o preparo de diversos molhos, cremes e sopas. Essa técnica consiste em uma mistura ...

Qual é the prática correta para garantir a higienização adequada de frutas e legumes antes do consumo?

Após confirmar um diagnóstico de alergia alimentar, o médico deve estabelecer as estratégias terapêuticas iniciais.Com base nessas informações, assina...

A energia proveniente dos alimentos, exerce quais principais funções no corpo humano?

As medidas antropométricas são utilizadas para auxiliar no momento de diagnóstico nutricional. Dentre elas, qual abaixo se refere a distância ao redor...

Quais das alternativas abaixo correspondem a algumas das diretrizes na Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)?

No que se refere às enfermidades indicadas à dietoterapia, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I – disfagia.II – pa...

Considerando as boas práticas de alimentação e segurança alimentar, em quais condições é seguro reutilizar o óleo de fritura?

Pacientes que passam por cirurgia bariátrica podem apresentar alterações gastrointestinais devido às mudanças funcionais do trato gastrointestinal. Ne...

Uma instituição de saúde está planejando a construção de um novo lactário para atender às necessidades de suas unidades neonatais. A equipe de adminis...