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É sabido que o Manual de Boas Práticas é uma ferramenta essencial para orientações e garantia de que empresas e instituições, assim, podendo seguir de uma maneira adequada e mantendo a qualidade e segurança dos serviços e produtos. Os agentes de vigilância sanitária desempenham uma função importante na análise e na aplicação dessas ações para o controle de vetores. Sobre o Manual de Boas Práticas, analise as alternativas abaixo e marque V para VERDADEIRO e F para FALSO:
( ) O manual de boas práticas é um documento que descreve o trabalho executado no estabelecimento e a forma correta de fazê-lo.
( ) No documento, apenas temos informações de como é feita a limpeza e controle de pragas.
( ) A resolução n° 216 , de 15 de setembro de 2004 dispõe sobre regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação.
Assinale a sequência CORRETA :