Assinale a alternativa que NÃO condiz com o perfil adequado de uma Merendeira:

Com relação às maneiras e métodos de controle microbiológico de alimentos, assinale a alternativa que NÃO faz parte das técnicas utilizadas:

O Plano Nacional de Alimentação Escolar visa contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial a aprendizagem, o rendimento escolar e ...

A desnutrição proteico-calórica (DPC) continua sendo um grave problema de saúde pública global, com manifestações clínicas que variam de acordo com a ...

Considerando os conceitos e formas de preparação de alimentos, analise os itens a seguir e assinale a alternativa que corresponde corretamente a uma m...

Segundo a American Dietetic Association (ADA, 1997), não há apenas um padrão alimentar vegetariano. A dieta vegetariana pode incluir, além dos aliment...

Em relação aos princípios fundamentais da Bioética aplicados à prática do nutricionista, assinale a alternativa INCORRETA:

Assinale (1) para Prebióticos, (2) Probióticos e (3) para Simbióticos.( ) Alguns exemplos são bifidobactérias com galactooligossacarídeos, bifidobacté...

Leia o conceito a seguir: É uma ferramenta da saúde, e em especial do profissional nutricionista, que usa dos alimentos principalmente, para o tratame...

A Técnica Dietética é a disciplina que, baseada em ciências exatas, estuda as operações a que são submetidos os alimentos depois de cuidadosa seleção ...

Em conformidade o Art. 27 do Código de Ética do Nutricionista, no qual aqueles que infringirem as disposições e preceitos do Código serão aplicadas, e...