///
Das opções abaixo, assinale a que NÃO é atribuição do cargo de Merendeira:
É sabido que o Manual de Boas Práticas é uma ferramenta essencial para orientações e garantia de que empresas e instituições, assim, podendo seguir de...
Analise as afirmativas a seguir relacionadas à manipulação, embalagem, armazenamento e transporte de alimentos:I. A manipulação de alimentos sem o uso...
Tão importante quanto a informação nutricional, a forma de sua apresentação nos rótulos permite uma facilidade do consumidor a se habituar na busca de...
Desnutrição é um estado patológico causado pela falta de ingestão ou absorção de nutrientes. Dependendo da gravidade, a doença pode ser dividida em pr...
A presença de microrganismos nos alimentos não significa necessariamente um perigo para a saúde dos consumidores ou uma qualidade inferior destes prod...
A tabela nutricional é regulamentada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária – Anvisa. Ela serve para informar os nutrientes do alimento e a qua...
Ter ciência das suas respectivas funções no serviço público orienta o profissional a prestar um atendimento de qualidade à sociedade.Com relação às at...
A nutrição funcional é uma área de conhecimento da nutrição baseada na perspetiva da medicina funcional. O termo “funcional” aplica-se à manifestação ...
Sobre o planejamento dietético para doenças crônicas não transmissíveis, assinale a alternativa INCORRETA:
O sistema digestório humano é um complexo tubo muscular (trato gastrointestinal) e órgãos acessórios, cuja função primordial é a quebra (digestão mecâ...