Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203487689As Boas Práticas de Fabricação (BPF) são um conjunto de procedimentos obrigatórios adotados por estabelecimentos produto...1457941203487689Ano: 2025Banca: FênixOrganização: Prefeitura de Bom Jardim da Serra - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioAs Boas Práticas de Fabricação (BPF) são um conjunto de procedimentos obrigatórios adotados por estabelecimentos produtores de alimentos, segundo a Anvisa. Um dos principais objetivos da BPF é:APadronizar o marketing e a comunicação da empresa alimentícia.BEstimular a livre concorrência no setor de alimentação industrial.CGarantir a rotulagem dos produtos de acordo com o código de defesa do consumidor.DAssegurar a qualidade higiênico-sanitária dos produtos e prevenir riscos à saúde do consumidor.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203488675NutriçãoAs sopas podem variar em textura e composição, de acordo com os ingredientes e o método de preparo. Com base nas classificações mais comuns, assinale ...Questão 457941203488677NutriçãoQual é a importância da conservação dos alimentos na segurança alimentar, segundo as práticas veterinárias?Questão 457941203489269NutriçãoA adequada ingestão de macronutrientes e oligoelementos é essencial para a manutenção das funções metabólicas e estruturais do organismo. A deficiênci...Questão 457941203489282NutriçãoDurante uma consulta, um nutricionista explica a importância da diversificação alimentar. Qual(is) dos seguintes grupos de alimentos é essencial inclu...Questão 457941203489287NutriçãoConsiderando as sugestões para o consumo de frutas, qual das seguintes afirmações reflete melhor as práticas recomendadas?Questão 457941203489356NutriçãoQual fator NÃO é considerado no cálculo da taxa metabólica basal (TMB) de um adulto normal?Questão 457941203489367NutriçãoA nutrição na gravidez é essencial para o desenvolvimento do feto e a saúde da gestante. Qual das seguintes recomendações é essencial para a nutrição ...Questão 457941203489393NutriçãoPode-se afirmar que a antropometria é aplicada na avaliação nutricional de crianças para avaliar crescimento e desenvolvimento, utilizando medidas esp...Questão 457941203489396NutriçãoNo manejo nutricional de pacientes renais agudos, qual é o principal objetivo do planejamento dietético?Questão 457941203491220NutriçãoQual molho é um exemplo clássico de molho emulsionado?