Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203489410Qual é a principal característica que define os açúcares dentro do grupo dos carboidratos?1457941203489410Ano: 2024Banca: FênixOrganização: Prefeitura de Salto Veloso - SCDisciplina: NutriçãoTemas: AçúcaresQual é a principal característica que define os açúcares dentro do grupo dos carboidratos?ASua capacidade de dissolver-se em gorduras.BA capacidade de proporcionar doçura, ser solúvel e cristalizar.CSerem insolúveis em água e não cristalizáveis.DProporcionar amargor e serem compostos por longas cadeias de aminoácidos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203486425NutriçãoQual das práticas abaixo é correta para evitar a contaminação cruzada durante o preparo de alimentos?Questão 457941203488618NutriçãoQual é o benefício do método de cocção à vapor?Questão 457941203488734NutriçãoQual é a função do reaquecimento de refeições na merenda escolar?Questão 457941203489271NutriçãoCada fase do ciclo vital apresenta demandas nutricionais específicas, que refletem adaptações fisiológicas e mudanças metabólicas próprias de cada eta...Questão 457941203489338NutriçãoAo elaborar uma dieta para um paciente diabético, qual macronutriente deve ser cuidadosamente controlado?Questão 457941203489352NutriçãoQual é um indicador comum de carência nutricional em uma população?Questão 457941203489355NutriçãoQual é o objetivo do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), conforme a Resolução CD/FNDE nº 26/2013?Questão 457941203489367NutriçãoA nutrição na gravidez é essencial para o desenvolvimento do feto e a saúde da gestante. Qual das seguintes recomendações é essencial para a nutrição ...Questão 457941203489406NutriçãoEm que situação o método de cortar é mais adequado na preparação culinária, e quais alimentos são comumente processados dessa forma?Questão 457941203489407NutriçãoQual método de separação é utilizado para extrair líquidos de sólidos através do uso de agentes de pressão, sendo comum na produção de sucos de frutas...