Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203500970Analise o texto abaixo: Funcionários com problemas na pele, como dermatites ou feridas nas mãos com pus ou outras secreç...1457941203500970Ano: 2016Banca: FEPESEOrganização: Prefeitura de Criciúma - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioAnalise o texto abaixo: Funcionários com problemas na pele, como dermatites ou feridas nas mãos com pus ou outras secreções, não devem alimentos até que o processo seja curado.Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna do texto.AcomprarBorientar o consumo deCconsumirDcontrolar o estoque deEmanipularResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203492802NutriçãoAnalise o texto abaixo: Geralmente, uma alimentação garante quantidades adequadas de vitaminas e sais minerais.Assinale a alternativa que completa cor...Questão 457941203496406NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo de acordo com as recomendações da BRASPEN (2021) sobre a Terapia Nutricional na Lesão Renal Aguda (LRA).1. A recomendaçã...Questão 457941203496412NutriçãoAssinale a alternativa correta em relação à nutrição de gestantes.Questão 457941203537766NutriçãoA RDC nº 216 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária é o Regulamento Técnico de boas práticas para serviços de alimentação. Essa RDC foi aprovada ...Questão 457941203543079NutriçãoA anemia por deficiência de ferro (ADF) é um dos agravos nutricionais mais frequentes na população brasileira e para combatê-la há diversas medidas qu...Questão 457941203544325NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo quanto à conservação de alimentos.1. A salga de queijos altera a pressão osmótica do produto, reduzindo a disponibilidad...Questão 457941203545187NutriçãoEm relação à dieta instituída para o paciente com Doença Celíaca (DC), é correto afirmar que:Questão 457941203545326NutriçãoAtualmente, recomenda-se que mulheres que desejam engravidar e sem história de defeitos do tubo neural devam ingerir ácido fólico.Qual a quantidade de...Questão 457941203546625NutriçãoO Regulamento Técnico da ANVISA (RDC nº 216 de 2004) estabelece que os Serviços de Alimentação devem implementar Procedimentos Operacionais Padronizad...Questão 457941203549881NutriçãoAnalise as afirmativas abaixo em relação às recomendações nutricionais na gestação.1. De acordo com as DRIs (Dietary Reference Intakes), para mulheres...