Para que se mantenha a higiene adequada no ambiente de trabalho do merendeiro é importante limpar o chão:

A segurança alimentar relacionada à nutrição e à saúde é tema em constante discussão.Sobre os principais conceitos associados a esse tema, é incorreto...

Analise as afirmativas abaixo em relação às carências nutricionais.1. O Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) contempla todas as crianças...

O método mais eficaz para higienizar talheres e pratos após o uso é:

Analise o texto abaixo: A área interna do estabelecimento deve proporcionar conforto e segurança. O material de revestimento deve a higienização e a m...

Os processos metabólicos são fundamentais para o funcionamento do organismo humano, pois envolvem a utilização dos nutrientes para produção de energia...

Assinale a alternativa correta em relação à avaliação nutricional do idoso.

Para obter um bom resultado no preparo de bolos, é preciso que as indicações das fórmulas já tenham sido experimentadas, anterioremte, e que se baseie...

Assinale a alternativa correta em relação à avaliação nutricional de gestantes, considerando as recomendações do Ministério da Saúde.

Para avaliar e recomendar a ingestão diária de um determinado nutriente a indivíduos saudáveis consideram-se as recomendações nutricionais Dietary Ref...

Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras ( V ) e as falsas ( F ) de acordo com o regulamento da Anvisa para Boas Práticas Para Serviços de Alimen...