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Qual das alternativas abaixo apresenta itens que podem ser armazenados em um mesmo armário?
J.M.S., 59 anos, masculino, etilista crônico, foi internado com pancreatite aguda necrosante. No 2º dia de internação, apresenta dor abdominal intensa...
C.R.L., 64 anos, feminino, realizou colectomia laparoscópica por adenocarcinoma de cólon. No pós-operatório imediato, encontra-se estável hemodinamica...
F.P.M., 70 anos, masculino, foi submetido a cirurgia de Whipple por tumor periampular. No 5º dia pós-operatório, mantém ingestão oral inferior a 40% d...
Um restaurante autuado pela vigilância sanitária apresentou, em defesa, registro fotográfico de freezers com alimentos armazenados em potes plásticos ...
Sobre a higiene da equipe na cozinha da unidade escolar,marque a afirmação correta.
Quando se trata da merenda escolar, quais dos seguintes critérios são importantes para garantir uma alimentação saudável e equilibrada para os estudan...
Na preparação e distribuição dos alimentos da merenda escolar, qual das seguintes práticas é fundamental para garantir a higiene dos alimentos e a saú...
Qual das seguintes práticas é mais adequada para a remoção de lixos e detritos da cozinha da escola, contribuindo para a higiene e a segurança do ambi...
Alimentos energéticos são aqueles que fornecem energia, dão disposição e força para o corpo, como carboidratos e gorduras. Marque a alternativa que co...
Analise as afirmações abaixo, e indique, com V ou F, respectivamente, quais são verdadeiras quanto ao processo de lactação e quais são falsas.( ) O al...