Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203646615Na alergia alimentar, o sistema imune desencadeia mediadores inflamatórios em resposta a algo que não deveria causar uma...1457941203646615Ano: 2025Banca: FUNDATECOrganização: GHCDisciplina: NutriçãoTemas: Alergias e Intolerâncias AlimentaresNa alergia alimentar, o sistema imune desencadeia mediadores inflamatórios em resposta a algo que não deveria causar uma resposta. Qual mecanismo imunológico é o mais comumente envolvido nas alergias alimentares com início rápido?AReação mediada por células T.BReação IgE-mediada.CReação IgA-mediada.DReação IgG-mediada.EReação IgM-mediada.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203632954NutriçãoSegundo Bosco e Conde (2013), a presença de água pura nos alimentos é um dos principais fatores que permitem a sobrevivência e a multiplicação de bact...Questão 457941203646452NutriçãoQual é a quantidade máxima de vezes que bebidas lácteas adoçadas podem ser oferecidas nas unidades escolares em período integral, de acordo com o PNAE...Questão 457941203656706NutriçãoAssinale a alternativa INCORRETA quanto às ações realizadas no ambiente escolar para promover uma alimentação saudável aos alunos.Questão 457941203675875NutriçãoSegundo a RDC nº 503/2021, as atribuições do nutricionista para a prática da Terapia Nutricional Enteral (TNE) são:I. Realizar a avaliação do estado n...Questão 457941203676224NutriçãoSegundo o NutriSUS – Estratégia de fortificação da alimentação infantil com micronutrientes (vitaminas e minerais) em pó: manual operacional (2015), a...Questão 457941203694118NutriçãoA biotecnologia de alimentos é uma área de estudo que envolve a aplicação de técnicas biológicas e moleculares na produção e no processamento de alime...Questão 457941203705904NutriçãoAnalise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.( ) O aumento exagerado de temperatura ou muito tempo de cozimento pode l...Questão 457941203720290NutriçãoAssinale a alternativa correta em relação à edificação, instalações, equipamentos, móveis e utensílios de acordo com a RDC 216 que dispõe sobre as boa...Questão 457941203726026NutriçãoDe acordo com a RDC 216, na preparação dos alimentos, quando as matérias primas não forem utilizadas em sua totalidade, devem ser acondicionadas e ide...Questão 457941203746943NutriçãoSegundo a PNAN, é responsabilidade da Secretaria Municipal de Saúde: